{"id":33854,"date":"2018-04-24T09:57:39","date_gmt":"2018-04-24T07:57:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.icac.cat\/?p=33854"},"modified":"2018-04-26T10:15:21","modified_gmt":"2018-04-26T08:15:21","slug":"dos-investigadors-de-licac-participen-al-banquet-roma-convivium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icac.cat\/es\/actualitat\/noticies\/2018\/dos-investigadors-de-licac-participen-al-banquet-roma-convivium\/","title":{"rendered":"Dos investigadors de l\u2019ICAC participen al banquet rom\u00e0 Convivium"},"content":{"rendered":"<p>El director de l\u2019ICAC, <a href=\"https:\/\/icac.cat\/qui-som\/personal\/jgomez\/\">Joan G\u00f3mez Pallar\u00e8s<\/a>, i l\u2019investigador de l\u2019ICAC i catedr\u00e0tic de la URV i investigador de l&#8217;ICAC <a href=\"https:\/\/icac.cat\/qui-som\/personal\/jruizdearbulo\/\">Joaqu\u00edn Ruiz de Arbulo<\/a> faran dues xerrades magistrals sobre la cultura del vi i la cuina el dilluns 30 d\u2019abril a les 20:30 h en el marc del festival Tarraco Viva.<\/p>\n<p>Aquest acte ser\u00e0 l&#8217;inici de la tercera edici\u00f3 del <strong>Convivium<\/strong>, el banquet rom\u00e0 que s\u2019organitza dins de les <strong>3s jornades gastron\u00f2miques T\u00e0rraco Taula <\/strong>(de l\u201911 al 27 de maig). Enguany, l&#8217;\u00e0pat tindr\u00e0 lloc al Seminari, al claustre de la capella de Sant Pau (carrer de Sant Pau, 4).<\/p>\n<p>La trobada gastron\u00f2mica proposa reviure un banquet de l\u2019antiga Roma i est\u00e0 elaborat pels restaurants Llagut, C\u00f3cvla, La Xarxa, \u00c0pats Quattros i Ares i la pastisseria Velvet MGL. Tamb\u00e9 compta amb la col\u00b7laboraci\u00f3 del forn de pa Jordi Andreu Generaci\u00f3, la cervesa Rosita i els cellers 9+, Frisach, Carl\u00e0nia i Orto Vins.<\/p>\n<p>El banquet inclou 10 plats, 2 postres, pa rom\u00e0 artes\u00e0 i\u00a0bufet lliure de vins i cervesa, i val 30 euros. Es pot reservar i comprar les <strong>entrades<\/strong> als restaurants participants.<\/p>\n<p>A m\u00e9s, el <strong>grup de reconstrucci\u00f3 hist\u00f2rica Thaleia<\/strong> recrear\u00e0 la quotidianitat d\u2019un banquet rom\u00e0 amb tots els seus personatges. Publius, acompanyat de la seva dona Cl\u00e0udia i d\u2019alguns dels m\u00fasics i familiars, ha ofert gentilment casa seva per fer la celebraci\u00f3. Entre els habitants de Tarraco ha corregut la veu que \u00e9s un gran banquet i que caldria afanyar-se a reservar per no quedar-se sense lloc. Carles Segarra, en nom de Tarraco a Taula, li ha agra\u00eft la seva hospitalitat i li ha assegurat que els vins, la cervesa i les viandes que hi portaran seran del grat dels convidats.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marc del Convivium, el banquet rom\u00e0 amb qu\u00e8 s&#8217;inicien jornades T\u00e0rraco Taula. <\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":33887,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"categories":[184],"tags":[296],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33854"}],"collection":[{"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33854"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33889,"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33854\/revisions\/33889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/icac.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}