Durante todo el primer milenio a. C. los hogares ten\u00edan un elemento siempre presente:\u00a0una placa de arcilla como superficie de combusti\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Estas estructuras se clasifican, en primer lugar, en funci\u00f3n de si son cerradas (hornos) o abiertas (hogares), aunque la vuelta de los hornos pocas veces se conserva. Los hogares, a su vez, se dividen en distintos grupos seg\u00fan las t\u00e9cnicas de construcci\u00f3n que han dado pie a la elaboraci\u00f3n de clasificaciones aplicables a diferentes \u00e1reas geogr\u00e1ficas durante largos periodos de tiempo.<\/p>\n
Pero\u00a0\u00bfc\u00f3mo podemos interpretar las funciones cotidianas de hogares y fuegos?<\/strong> No nos podemos guiar solo por criterios morfol\u00f3gicos. As\u00ed, para precisar las posibles actividades vinculadas (culinarias, pero tambi\u00e9n relacionadas con la iluminaci\u00f3n, rituales, etc.) se tiene en cuenta la asociaci\u00f3n con materiales nobles o con restos bioarqueol\u00f3gicos. Tambi\u00e9n, la ubicaci\u00f3n de las estructuras y los materiales permite elaborar hip\u00f3tesis sobre si, por ejemplo, eran de car\u00e1cter privado, colectivo o bien estaban bajo el control de un sector de la sociedad. Por lo tanto, nos informa sobre la organizaci\u00f3n social.<\/p>\n <\/p>\n El proyecto\u00a0Estudio transdisciplinar y experimental de estructuras de combusti\u00f3n en el Mediterr\u00e1neo occidental durante la protohistoria (1er milenio a. C.)<\/a> (PID2019-104661GB-I00 \/ AEI) quiere incrementar la informaci\u00f3n sobre las actividades cotidianas como la alimentaci\u00f3n, as\u00ed como la gesti\u00f3n de los recursos naturales o los rituales relacionados con el hogar<\/strong>. Todo esto contribuir\u00e1 a mejorar el conocimiento sobre la organizaci\u00f3n de los grupos dom\u00e9sticos.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n La dra. Maria Carme Belarte Franco (ICREA-ICAC)<\/strong><\/a>\u00a0est\u00e1 al frente de este proyecto, que tiene una clara orientaci\u00f3n transdisciplinar y que cuenta con\u00a0un equipo investigador formado por especialistas en diferentes disciplinas dentro del campo de la arqueolog\u00eda<\/strong>. A parte de investigadores e investigadoras del ICAC, intervienen especialistas de otras instituciones como la Universidad de Barcelona<\/a>, el CSIC<\/a>, la Diputaci\u00f3n de Castell\u00f3n<\/a>, el Museo de Historia de Manacor<\/a> o el CNRS, Centre National de la Recherche Scientifique<\/a> (Francia); y empresas com M\u00f3n Iber ROCS, SL<\/a>. Participan tambi\u00e9n la Ciudadela Ib\u00e9rica de Calafell<\/a>, donde se llevar\u00e1 a cabo la parte experimental del proyecto. Finalmente, colaboran en el proyecto distintos equipos de investigaci\u00f3n que excavan yacimientos de h\u00e1bitat de \u00e9poca protohist\u00f3rica, principalmente en Catalunya.<\/p>\n La aplicaci\u00f3n de una metodolog\u00eda interdisciplinar puede permitir un incremento importante del conocimiento sobre la vida cotidiana de las sociedades protohist\u00f3ricas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n La hip\u00f3tesis de partida del proyecto es que la aplicaci\u00f3n de una metodolog\u00eda interdisciplinar puede permitir un incremento importante del conocimiento sobre las estructuras de combusti\u00f3n del periodo y \u00e1rea de estudio y, en consecuencia, sobre aspectos de la vida cotidiana, explotaci\u00f3n del medio, rituales o nivel tecnol\u00f3gico de las sociedades <\/strong>que las construyeron y utilizaron.\u00a0En el estado actual de la investigaci\u00f3n es posible aplicar esta metodolog\u00eda, a\u00fan por explotar en lo que concierne a yacimientos del primer milenio a. C. en el Mediterr\u00e1neo occidental; y combinando distintas especialidades que, hasta ahora, o bien no se han aplicado, o bien se ha hecho de forma aislada.<\/p>\n Desde el punto de vista metodol\u00f3gico, la ejecuci\u00f3n del proyecto tiene dos vertientes. La primera consiste en la recogida de muestras y realizaci\u00f3n de an\u00e1lisis sobre estructuras del \u00e1rea de estudio: an\u00e1lisis de espectroscopia por FTIR, fitolitos, micromorfolog\u00eda y qu\u00edmica org\u00e1nica<\/strong>. En el caso de documentarse carbonos, se incluir\u00e1 el estudio antracol\u00f3gico.\u00a0De la combinaci\u00f3n de resultados se espera obtener informaci\u00f3n sobre temperaturas alcanzadas, combustibles u otras sustancias en contacto derivadas de su uso (en particular, residuos org\u00e1nicos), etc.<\/p>\n La segunda vertiente consiste en la construcci\u00f3n experimental y puesta en funcionamiento de estructuras de combusti\u00f3n seg\u00fan la informaci\u00f3n arqueol\u00f3gica disponible<\/strong>:\u00a0se elaborar\u00e1n r\u00e9plicas de los distintos tipos documentados en la protohistoria y se comprobar\u00e1 su comportamiento durante los procesos de cocci\u00f3n. Se medir\u00e1n las temperaturas alcanzadas en diferentes tipos de estructuras y usando distintos combustibles, para observar las transformaciones sufridas durante su uso. Finalmente, se prender\u00e1n muestras de sus superficies y se someter\u00e1n a los mismos an\u00e1lisis.<\/p>\n El proyecto prev\u00e9 la construcci\u00f3n experimental y puesta en funcionamiento de estructuras de combusti\u00f3n<\/strong>, seg\u00fan la informaci\u00f3n arqueol\u00f3gica disponible. Se elaborar\u00e1n r\u00e9plicas de los diferentes tipos documentados en la protohistoria y se comprobar\u00e1 su comportamiento durante los procesos de cocci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n Uno de los puntos d\u00e9biles del proyecto era la necesidad de poder acceder<\/strong>, durante el primer a\u00f1o, a recoger muestras<\/strong> de un n\u00famero significativo de estructuras de combusti\u00f3n, preferentemente con una cierta variedad cronol\u00f3gica dentro del periodo de estudio, y con una cierta diversidad en lo referente a la ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica. Es decir, el proyecto estaba supeditado al calendario de excavaciones arqueol\u00f3gicas en los yacimientos colaboradores en el proyecto y, adem\u00e1s, al hecho que se documentasen estructuras de combusti\u00f3n donde se pudiesen realizar muestreos.<\/p>\n El proyecto se concedi\u00f3 el junio de 2020, a\u00fan en estado de alarma, y con la incertidumbre de qu\u00e9 excavaciones arqueol\u00f3gicas se podr\u00edan realizar. A pesar de que algunas de las intervenciones programadas se han acabado suspendiendo o haciendo en peque\u00f1o formato para poder cumplir con las medidas sanitarias necesarias, entre julio y noviembre ha sido posible obtener muestras de los siguientes yacimientos<\/strong>, de norte a sur:<\/p>\n Adem\u00e1s, ya se dispon\u00eda de muestras del yacimiento de Alorda Park <\/a>(Calafell, Baix Pened\u00e8s) y\u00a0La Cella<\/a> (Salou, Tarragon\u00e8s), recogidas en 2019, antes de la resoluci\u00f3n del proyecto.\u00a0Finalmente, hay algunos yacimientos con estructuras ya localizadas y de las cuales se har\u00e1 el muestreo durante la campa\u00f1a de excavaciones de 2021.<\/p>\n Queremos agradecer a los investigadores responsables de los diferentes yacimientos su inter\u00e9s en formar parte del proyecto, as\u00ed como las facilidades ofrecidas para hacer los muestreos.<\/p><\/blockquote>\n A partir de estas primeras actuaciones se est\u00e1 elaborando un protocolo de recogida de muestras<\/strong> para enviar a diferentes equipos investigadores y que lo puedan tener en cuenta a la hora de documentar estructuras de combusti\u00f3n en las futuras intervenciones.<\/p>\nDos vertientes metodol\u00f3gicas<\/span><\/h5>\n
![\"Recollida](\"https:\/\/icac.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Castellet_Banyoles-1024x768.jpg\")
Banyoles (Tivissa, Ribera d’Ebre). Foto: ICAC<\/figcaption><\/figure>\nInvestigar en tiempos de la COVID-19<\/span><\/h5>\n
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![\"Preparaci\u00f3](\"https:\/\/icac.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Pontos_micromorfologia-768x1024.jpg\")