11/12/2023
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Cambridge University Press publica el primer volumen de la nueva colección sobre arqueología de la alimentación. ¡Con acceso abierto por un tiempo limitado!
Alexandra Livarda (investigadora Ramón y Cajal en el grupo GIAP de l’ICAC-CERCA) es una de las editoras de la nueva colección de libros «Elements in the Archaeology of Food«, publicada por la prestigiosa editorial Cambridge University Press. El primer volum de la colección se titula Food in Ancient China y ofrece una visión general de […]