1/12/2025
InvestigaciónSin categorizar
Nueva publicación en la serie Elements in the Archaeology of Food: How Urbanism Changes Foodways
La colección “Elements in the Archaeology of Food”, editada por Cambridge University Press, cuenta nuevamente con la participación de Alexandra Livarda, Investigadora Sènior en el grup de investigación GIAP de l’ICAC-CERCA, como editora del su segundo volumen. El nuevo título, escrito por la Prof. Monica Smith, “How Urbanism Changes Foodways”, ofrece una lectura alternativa de […]