Del 14 al 18 de junio, el equipo del proyecto TransComb pondrá en funcionamiento en la Ciutadella de Calafell un conjunto de siete estructuras de combustión protohistóricas, utilizando distintos combustibles (maderas y vegetales, heces de oveja y de vaca…) y haciendo pruebas de cocción de alimentos.  Durante todo el primer milenio a.C. (y siguiendo una tradición que remonta al neolítico), los hogares tienen un elemento siempre presente: una placa de arcilla como superficie de combustión. Si bien hay distintas posibilidades formales y técnicas, se documentan en todo el Mediterráneo hogares de características similares, desde el norte de África y Península Ibérica hasta el Egeo.  Pero ¿cómo podemos interpretar las funciones cotidianas de hogares y hornos? Un proyecto de investigación del ICAC se propone aportar […]