Breve currículum

Theoni Baniou se licenció en Arqueología e Historia del Arte en la Universidad Aristotélica de Tesalónica (2016). En 2019 obtuvo, en la misma universidad, un máster con la especialidad en arqueología prehistórica.

Como estudiante, participó en diferentes excavaciones en Grecia. En 2020, Theoni trabajó en el servicio Ephorate of Antiquities in Heraklion del Ministerio de Cultura y Deportes del Gobierno de Grecia. El curso académico 2019-2020 impartió el curso de Arqueología prehistórica en la Escula de Guías Turísticos de Tesalónica, en Grecia.

Desde diciembre de 2021, Theonis Baniou es investigadora predoctoral en el ICAC, en el equipo de Arqueología del Paisaje GIAP, con una convocatoria propia del Instituto (CIN21). Desarrollará su tesis doctoral Exploring Roman tastes: an interdisciplinary approach, using archaeobotany, organic residue analysis and GMM to reconstruct dietary habits in the northeast of the Iberian peninsula (2021-2025), bajo la supervisión de la Dra. Alexanda Livarda.