Recerca

Cevasco, R.; Pescini, V.; Hearn, R., Situating foodways and foodscapes. Dalla tavola al terreno, Giano Bifronte, Genoa University Press, Genoa.

RECERCAT (PDF)

Llibre | 2023

Consorci integrat per:

Centre CERCA:

Centre acreditat:

Plaça d’en Rovellat, s/n, 43003 Tarragona
Telèfon: 977 24 91 33 · info@icac.cat
© 2024 ICAC · Avís legal · Política de cookies
Aquesta web és al PADICAT