La col·lecció “Elements in the Archaeology of Food”, editada per Katheryn C. Twiss (Stony Brook University, NY) i Alexandra Livarda (ICAC/GIAP-CERCA), està en plena expansió! Poc després de la publicació del darrer llibre, The Behavioural Ecology of Food, el 23 de gener, un nou volum acaba de sortir de la maquetació.
Hunting and Eating Symbols, de Nerissa Russell, promet una lectura fascinant sobre com l’alimentació —en aquest cas, la caça de grans preses— es relaciona amb actes de generositat, posicionament social i molt més.
Accés gratuït per un període de temps limitat!
L’editorial ofereix la descàrrega gratuïta del llibre fins el 16 de març!
Resum:
Aquest Element aborda la caça de grans preses des d’una perspectiva social i simbòlica. En la majoria de societats, la caça i el consum d’algunes espècies icòniques tenen un profund simbolisme i estan envoltats de pràctiques ritualitzades. Tanmateix, la forma que adopten aquests rituals i símbols pot variar s
ubstancialment. L’obra explora alguns temes recurrents associats amb la caça i el consum de caça, com ara el gènere, el prestigi i la generositat, i analitza com es manifesten en el context de societats igualitàries versus jeràrquiques, caçadores-recol·lectores versus agricultores, i en diferents parts del món.
Quan les comunitats comencen a pasturar bestiar domèstic, la caça adquireix un nou significat com a interacció amb allò que ara es defineix com a “salvatge”. Les societats caçadores-recol·lectores no fan aquesta distinció, però les seves relacions amb els animals de presa també són fortament simbòliques. A mesura que les societats es tornen més estratificades, la caça de grans animals pot quedar parcialment o totalment reservada a les elits, i les pràctiques cinegètiques es desenvolupen per mostrar i construir poder.
Per a més informació i pròxims volums, podeu consultar el següent enllaç.
Properament:
• Food Taboos in Archaeology (Max Price)
Ja publicats:
• The Behavioural Ecology of Food (Elic M. Weitzel i Natalie D. Munro)
• How Urbanism Changes Foodways (Monica Smith)
• Food in Ancient China (Yitzchak Jaffe)
Elements in the Archaeology of Food mostra la vitalitat i la diversitat intel·lectual de la recerca arqueològica del segle XXI sobre l’alimentació. Els volums revelen com l’arqueologia dels aliments no només il·lumina maniobres polítiques antigues, xarxes socials, estratègies de gestió del risc i plaers luxosos, sinó que també s’implica en la gestió moderna del patrimoni, la salut i les estratègies de conservació ambiental.
