Tarragona
El programa de divulgació científica a les ones Toquem Pedra, s’ubica des de 2021 al programa Què de què de Tarragona Ràdio i s’emet el tercer dimecres de cada mes, a partir de les 11:40 h, en directe.
El proper programa serà el dimecres 18 de maig, a partir de les 11.40 h, en directe!
Ens acompanyarà Alexandra Livarda, investigadora Ramón y Cajal del grup GIAP. Podeu seguir el programa en directe per Tarragona Ràdio i després estarà disponible en podcast aquí.
Coneixeu l’arqueobotànica? Avui palarem amb l’Alexandra Livarda, investigadora Ramón y Cajal al grup GIAP de l’ICAC. L’Alex ens parlarà del seu projecte de recerca amb què està fent cultius experimentals d’ordi a Grècia, amb l’objectiu de desenvolupar noves eines per explorar com era l’agricultura en el passat i fer que aquest coneixement reverteixi en beneficis per a l’agricultura contemporània.
Aquest projecte amb cultius experimentals es fa en col·laboració amb l’Institut de Fitomillora i Recursos Genètics de Grècia (Institute of Plant Breeding and Genetic Resources in Greece), on es troba el Banc de Gens grec (Greek Genebank). A més dels col·legues d’allà, és fonamental el paper de la doctorand de l’ICAC Alexandra Kriti, que vetlla directament pel desenvolupament dels cultius experimentals.
Fins el moment, el treball realitzat ha estat: s’han seleccionat 23 varietats d’ordi (cebada, en castellà), que és un dels cereals més comuns trobats en excavacions arqueològiques de la Mediterrània. Aquestes varietats s’estan cultivant experimentalment, sota diferents règims de rec i adob. La primera collita ha tingut èxit i s’ha pogut recollir el gra. Es tracta d’una gran quantitat de material i ha permès disposar de 5 varietats diferents d’ordi per a registrar-ne la morfologia en 3D.
És la primera vegada que es fa una cosa així en arqueologia, ja que, a diferència d’altres materials arqueològics (com per exemple ossos d’animals o ceràmica), la mida de les llavors és minúscula i és molt difícil d’escanejar en 3D amb precisió.
En poder registrar la morfologia de les llavors d’ordi, en 3D, amb un escàner d’alta precisió, aquests investigadors arriben a prendre milers de mesures a partir d’una llavor minúscula. Aquestes mesures es processen amb aprenentatge automàtic (Machine learning, en anglès), un mètode propi de la intel·ligència artificial que permet desenvolupar algoritmes de càlcul molt específics i adaptats a les necessitats de cada mostra.
L’investigador de l’ICAC Hèctor Orengo treballa precisament en el desenvolupament d’aquests algoritmes i, amb els seus resultats, s’ha pogut classificar les llavors segons pertanyin a diferents varietats locals i els règims de cultiu amb què s’han cultivat.
L’objectiu del projecte (que podeu consultar a la web de l’ICAC) és escanejar i mesurar milers de llavors d’ordi de varietats conegudes, i combinar-les amb diferents tipus de cultiu, i així poder desenvolupar un algoritme que permeti inferir resultats sobre l’agricultura del passat a partir de material arqueològic (llavors antigues) que s’han trobat en jaciments de Grècia.
Això suposarà un pas endavant important per a la disciplina de l’arqueobotànica, ja què podrà obrir noves interpretacions sobre com es prenien les decisions econòmiques en el passat.
Al mateix temps, els cultius experimentals suposen un seguiment de les varietats tradicionals d’ordi (varietats desenvolupades abans de la industrialització) que ens proporciona un nivell d’informació fascinant i detallat sobre el rendiment d’aquestes varietats i el seu valor nutricional.
Això podrà contribuir a la presa de decisions agronòmiques del present, així com en la possible introducció de noves varietats en els cultius, que donin millors resultats i garanteixin la seguretat alimentària en una època, la nostra, cada cop més difícil per la proliferació de monocultius i els riscos associats que comporten.
